China
Chengdu
La ciudad más relajada de China, hogar de los pandas gigantes y cuna de la cocina más picante y adictiva del país.
La ciudad más relajada de China, hogar de los pandas gigantes y cuna de la cocina más picante y adictiva del país.
Chengdu es la ciudad donde China se toma la vida con calma: pandas gigantes, teterías centenarias y una cocina de Sichuan tan picante como adictiva marcan un ritmo propio, distinto al de cualquier otra gran ciudad del país.
Pocos animales despiertan tanta ternura universal como el panda gigante, y no hay mejor lugar del mundo para verlos de cerca que Chengdu, capital mundial no oficial de esta especie. Pero la ciudad ofrece mucho más que sus famosos residentes de pelaje blanco y negro: es una de las ciudades más antiguas de China, con más de 2.500 años de historia continua bajo el mismo nombre y en la misma ubicación, un caso único en todo el país.
Su gastronomía, célebre por el picante embriagador de la pimienta de Sichuan, sus callejones históricos como Kuanzhai Xiangzi y la fascinante ópera de Sichuan con su misterioso "cambio de caras" completan una experiencia que combina tradición, naturaleza y un ritmo de vida que invita a quedarse más de un día.
Chengdu es una de las ciudades más antiguas de China, capital del antiguo reino de Shu hace más de 2.500 años. Es, además, un caso singular en todo el país: mantiene el mismo nombre y la misma ubicación geográfica desde hace más de dos milenios, algo que ninguna otra gran ciudad china puede afirmar con tanta continuidad.
La ciudad se integró en el imperio unificado bajo la dinastía Qin en el año 316 a.C., y con el paso de los siglos se consolidó como un importante centro cultural y económico del oeste de China. Durante la dinastía Tang, Chengdu vivió un notable esplendor cultural: el gran poeta Du Fu, una de las figuras más veneradas de la literatura china, vivió aquí junto al río en una modesta cabaña de bambú que hoy es un museo dedicado a su memoria.
En el siglo XX, Chengdu se consolidó como centro industrial y cultural de la región de Sichuan, y hoy es un motor económico y tecnológico del oeste del país. Pero es, sobre todo, la capital mundial no oficial del panda gigante, un título que ha convertido a la ciudad en un destino imprescindible para los amantes de la naturaleza.
Una selección de lo que ningún itinerario de Viavora se salta.
El gran icono de Chengdu: un centro dedicado a la conservación y crianza del panda gigante, especie originaria precisamente de las montañas de Sichuan, donde es posible observar a estos animales de cerca en un entorno de bosques de bambú pensado para su bienestar. El centro ha sido decisivo en el programa de cría en cautividad que ha ayudado a recuperar la población de esta especie en peligro de extinción, y una visita temprano por la mañana, cuando los pandas están más activos, es una de las experiencias más entrañables de todo un viaje por China.
El templo budista mejor conservado de Chengdu, con más de 1.400 años de historia y perteneciente a la escuela Zen del budismo chino, ofrece un ambiente de recogimiento e incienso que contrasta con el ritmo trepidante de la ciudad moderna. Su preciosa casa de té tradicional, en un patio interior rodeado de bambú, es el lugar perfecto para recargar energías entre visita y visita, tal y como han hecho generaciones de chengdunenses desde hace siglos.
Una calle histórica repleta de tiendas de artesanía, puestos de comida callejera y farolillos rojos colgando de fachada en fachada, especialmente animada al anochecer cuando se ilumina por completo. Junto a ella, el Templo de Wuhou, dedicado a los héroes del Reino de Shu durante el periodo de los Tres Reinos —incluyendo al legendario estratega Zhuge Liang—, añade una capa de historia y leyenda a uno de los paseos más fotogénicos de todo Chengdu.
Una excursión imprescindible para ver el buda de piedra más grande del mundo, tallado directamente en un acantilado de roca hace más de 1.200 años, con 71 metros de altura y unos dedos de los pies tan grandes que varias personas pueden sentarse sobre uno de ellos. Construido en el punto de confluencia de tres ríos, con la esperanza de que su presencia calmara las peligrosas corrientes que hundían embarcaciones, es hoy Patrimonio de la Humanidad y una de las obras de escultura religiosa más impresionantes de toda Asia.
Tres callejones antiguos —el Ancho, el Estrecho y el del Pozo— con más de trescientos años de historia, originalmente barracones militares de la dinastía Qing, hoy reconvertidos en un animado barrio de teterías, restaurantes y tiendas de artesanía. Ideal para pasear sin prisa y sentir el ritmo pausado de Chengdu, ciudad famosa en toda China por su filosofía de vida relajada, resumida en la expresión local "vida de tetería" que se respira en cada rincón de este barrio.
Un espectáculo hipnótico centrado en el arte del "cambio de caras" (bianlian), una técnica tradicional de la ópera de Sichuan guardada como secreto familiar durante generaciones, en la que los actores cambian de máscara en una fracción de segundo, literalmente ante los ojos del público, sin que se aprecie el mecanismo. Combinado con marionetas de sombras, malabares con fuego y música tradicional en directo, forma parte de un espectáculo que resume siglos de artes escénicas populares chinas en poco más de una hora.
Chengdu alberga la mayor población de pandas gigantes en cautividad de todo el mundo.
El Gran Buda de Leshan, tallado en piedra hace más de 1.200 años, mide 71 metros de altura — más que la Estatua de la Libertad.
El arte del "cambio de caras" (bianlian) de la ópera de Sichuan es un secreto de familia transmitido de generación en generación.
Chengdu tiene fama de ser la ciudad con más teterías tradicionales de toda China, reflejo de su ritmo de vida pausado.
Según cuenta la leyenda popular local, a los pandas de Chengdu "les encanta" el clima nublado de la ciudad porque reduce su necesidad de refrigerarse al sol.
Chengdu mantiene el mismo nombre y la misma ubicación geográfica desde hace más de 2.000 años, un caso único entre las grandes ciudades chinas.
Guía privado, hoteles seleccionados y acceso sin colas a cada uno de estos lugares.
Chengdu es una experiencia distinta dentro de cualquiera de nuestros circuitos por China.
